Dağar, öğrencinin çalabildiği eserlerin bütünüdür ve düzenli kurulan bir dağar teknik gelişimi de beraberinde taşır. İlk eserler dar ses alanına sahip ve az mandal değişimi gerektirenlerden seçilir. Seçilen eserlerin usul yapısı da basitten karmaşığa doğru ilerler ve sıçrama yapılmaz.
Aynı makamdan birkaç eser art arda çalışılır; böylece makam kulakta sağlam biçimde yerleşir. Makam değişimi kademeli yapılır.
Her yeni eserde bir teknik hedef belirlenir; hedef bazen tremolo, bazen mandal değişimi olur. Öğrenilen eserler unutulmamak için dönüşümlü olarak tekrarlanır ve dağarın korunması da çalışma konusudur. Sözlü eserlerde metin bilinmelidir, çünkü söz ezginin vurgularını ve cümle sınırlarını açıklar. Eserler kaynak kayıtlardan dinlenir; nota, icradaki tavrı ve süsleme anlayışını tümüyle aktarmaz.
Dağar listesi yazılı tutulur ve listede eserin adı, makamı, usulü ile çalışma tarihi bulunur. Liste düzenli olarak güncellenir.
Yılda birkaç kez eski eserler yeniden ele alınır; gelişen teknikle aynı eser farklı duyulur. Derslerimizde dağar, kursiyerimizin düzeyi ve ilgisi göz önünde tutularak birlikte kurulur.